资产负债率，欠钱收购广告公司的长城影视

经过讨价还价，我最终花了30万买了隔壁的咖啡店60%的股份。但是接手以后，却发现咖啡店虽然有咖啡壶、桌椅板凳等资产，但还欠着巨额的水电费、房租。我拿出计算器算了算，发现不像我一开始想象的那么划算了。

咖啡店面的欠款和资产相比，比例超过70%，资产负债率太高了。

什么是资产负债率？