根据农业部及中国畜牧业信息网数据显示,猪肉价格在今年10月底11月初发生阶段性见顶后,开始在全国范围内回落。截止11月22日,22省市的平均猪价降幅高达12.78%,而全国的猪肉(白条)平均批发价也下降了6.91%。

图1:一年以来猪肉价格走势

资料来源:wind

受非洲猪瘟影响,我国的猪肉供给在这一年以来遭到重创,猪肉价格(白条猪)也由年初时20元左右/kg的水平一路飙升,直至最近的高点,其价格超过了50元/kg的水平。猪肉价格的暴涨不仅影响到了宏观数据,更是对居民生活产生了实际的负面影响。

那么,是什么原因导致了猪肉价格的阶段性回落?之后猪肉价格的走势又将如何?