自从疫情打击了全球农业市场，全球各国开始轮番上演屯粮狂潮。
目前，约旦增加了17个月的小麦储备并创下历史记录，全世界最大的粮食购买国之一埃及自4月以来把粮食购买量提高了51%，摩洛哥也将在2020年剩余时间内免税进口小麦，巴基斯坦也在增加小麦和糖的采购...
这一切的迹象都在表明，各国都在努力屯粮，以避免疫情破坏贸易并切断农产品供应链。
而在更多国家，其国内的商家和消费者们也在改变库存管理策略，并从激进转向保守。美国银行的分析师表示，消费者希望持有更多库存，以防未来的粮食供应中断。
国家和消费者的这些行为，也加剧了玉米、小麦和大豆价格的上涨。
联合国粮农组织高级经济学家Abdolreza Abbassian表示，一些国家购买粮食以确保供应，以防疫情扰乱供应链，但只有少数国家真正在寻求增加战略储备，如埃及和巴基斯坦，当然他们这样做也为了控制国内供应规模以及价格。
Abbassian还表示，目前来看冬小麦的生长状况不是那么好，在未来小麦的价格可能会进一步上涨。
农产品价格的上涨，也推动彭博农业分类指数自6月以来上涨了近20%，该指数用来衡量主要农产品期货合约。
在粮食价格上涨的大潮下，许多公司纷纷受益，其中瑞士食品集团Archer Daniels Midland公司在第二季度业绩创下有史以来最好的二季度业绩。
该公司首席财务官Ray Young在9月的一次网络会议上表示，就食品供求理念而言，世界上许多国家已经从随时购买转变为以防万一。
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